Zutaten:
- 1 TL Honig
- 1 TL Senf
- 1 Eigelb
- 100 ml Öl
- 1 TL Weinessig
- Salz, Cayennepfeffer
- 2 EL Dill
Zubereitung:
Honig, Senf und Eigelb glatt rühren. Das Öl mit dem Schneebesen darunter schlagen, dann Weinessig einrühren. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen, gehackten Dill unter die Soße rühren.